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Tradición, familia y sostenibilidad en plena sierra
Nuestra finca
Nuestra finca se encuentra en Canillas de Aceituno, en un enclave privilegiado donde la naturaleza marca el ritmo y define el carácter de cada fruto. Situada en la falda de las sierras de Tejeda y Almijara y bordeada por el curso del río Bermuza, disfruta de un microclima único: noches ligeramente más frescas, días templados y una altitud mayor que la de la costa tropical o la vega de Vélez-Málaga.
Estas condiciones hacen que los aguacates crezcan más despacio, acumulando sabor, textura y una calidad muy especial.
Un legado que nace de la tierra
Raíces y Tradición Viva
Nuestra finca ha pertenecido a mi familia durante generaciones. Mucho antes de que llegaran los aguacates, aquí crecían olivos, almendros, uvas, naranjos y una variedad de frutales que siguen formando parte del paisaje agrícola. Estos cultivos tradicionales no solo han alimentado a nuestra familia durante décadas, sino que han dado identidad a estas tierras y han mantenido un ecosistema equilibrado y fértil.
Los primeros aguacates de la zona
Un paso valiente
En los años 90, mi abuelo Antonio, decidió dar un paso que, en aquel entonces, parecía atrevido: comenzar a cultivar aguacates. Fue uno de los primeros agricultores de la zona en apostar por este fruto, intuyendo que el clima y la altura de nuestras tierras podían ofrecer un aguacate diferente, lleno de carácter.
Aquel cambio marcó un antes y un después. Poco a poco, los aguacates empezaron a integrarse en el paisaje, conviviendo con los demás cultivos y demostrando que en esta sierra también podían darse productos de la máxima calidad.
Una finca que evoluciona sin perder su alma
Presente y futuro
Hoy soy yo quien continúa el trabajo de mi familia. Mantengo todos los cultivos tradicionales, porque forman parte de nuestra historia y del equilibrio natural de la finca, pero la superficie destinada a los aguacates ha ido creciendo para responder a la demanda y al interés que generan.
Esa combinación de tradición y renovación es lo que define nuestro proyecto:
- Los cultivos de siempre, que siguen dando fruto año tras año.
- Los aguacates, cultivados con técnicas modernas, cuidado constante y un profundo respeto por el entorno.
Técnicas tradicionales y 100% ecológicas
Cultivo responsable
En nuestra finca practicamos una agricultura tradicional, basada en el conocimiento que ha pasado de generación en generación.
Usamos únicamente productos ecológicos y no aplicamos ningún tipo de pesticida, protegiendo tanto la tierra como la salud de quienes disfrutarán de nuestros frutos.
Priorizamos métodos naturales, respetuosos con el suelo y con los ciclos del cultivo, permitiendo que cada árbol crezca en equilibrio con su entorno. El resultado es un producto auténtico, limpio y de sabor extraordinario.
Nuestra filosofía
Tierra, pasión y respeto
Nuestra finca ha pertenecido a mi familia durante generaciones. Mucho antes de que llegaran los aguacates, aquí crecían olivos, almendros, uvas, naranjos y una variedad de frutales que siguen formando parte del paisaje agrícola. Estos cultivos tradicionales no solo han alimentado a nuestra familia durante décadas, sino que han dado identidad a estas tierras y han mantenido un ecosistema equilibrado y fértil.
Aguacates Malaguese
Nuestros Productos
Con cada cosecha, seleccionamos cuidadosamente los frutos para garantizar frescura, madurez óptima y la máxima calidad en cada pieza. Así, llevamos desde el campo hasta tu mesa lo mejor de los aguacates de Málaga.
Aguacate Lamb Hass
Aguacates disponibles de abril a junio.
Un aguacate gourmet, elegante y lleno de carácter, que permite aumentar la temporada de aguacates.
Rango de precios: desde 4,00 € hasta 12,00 €
Aguacate Fuerte
Aguacates disponibles de octubre a enero.
El aguacate tradicional que conquista por su sabor. Cremoso, aromático y siempre irresistible.
Rango de precios: desde 4,00 € hasta 12,00 €
Stock no disponible
Aguacate Bacon
Aguacates disponibles de septiembre a diciembre.
Un aguacate ligero, fresco y siempre delicioso. Perfecto para empezar la temporada con fuerza.
Rango de precios: desde 4,00 € hasta 12,00 €
Nuestra cadena de suministro
De Andalucía a Suiza
Desde nuestra Finca La Pitagua en Andalucía hasta la distribución en Suiza: todo el proceso es directo, sostenible y transparente. Los aguacates se recolectan a mano, viajan en transporte refrigerado a Zürich y se importan oficialmente a través de Malaguese.
Finca La Pitagua
Cultivo sostenible
Transporte Refrigerado
Cadena de frío
Importación en Suiza
Entrada oficial
Distribución Suiza
Entrega
Contacto
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